Een dragee is een tablet met een omhulling.
De omhulling bestaat vaak uit suiker en een kleurstof. Hierdoor verbetert het uiterlijk van de tablet, soms dient de omhulling ook om het actieve produkt in de tablet tegen licht te beschermen.
De gladde omhulling maakt bovendien het inslikken van een dragee gemakkelijker. Doordat de omhulling en de suikerlaag snel en volledig in de maag oplossen, hebben dragees geen verlengde afgifte.
Als de omhulling rond een tablet bedoeld is voor een langdurige afgifte, spreken we niet van een 'dragee', maar van 'tabletten die langer werken' of bvb van 'tabletten die 24 u werken'.